【マジかよ】丸亀製麺の「一つ星麺職人」に『釜玉うどん』の魅力について聞いてみたら “ヤバすぎる答え” が返ってきた

株式会社 丸亀製麺: 主な事業内容: 飲食店の経営: 主なブランド: 讃岐釜揚げうどん 「丸⻲製麺」 設立: 平成28年3⽉31⽇ 株式会社トリドール分割準備会社設立 平成28年10⽉1⽇ ㈱トリドールジャパンに商号変更 令和2年4⽉1⽇ 株式会社丸亀製麺に商号変更: 資本金 こんにちは!オーガニック大好きまゆゆんです。丸亀製麺のうどんには添加物が入っているのかな?ちょっと調べてみましたよ。, 丸亀製麺は家族でちょこちょこ行っておりまして、おいしいのはもちろん、安さが魅力なんですよー。お腹いっぱい食べても500円くらいだし。うどんも種類が豊富で、いつも迷っています。, こちらがメニューの一部です。おいしそーー。まゆゆんはとろ玉うどんかおろし醤油うどんが多いかなー。, ところで丸亀製麺のうどんって添加物は入っているのかな?うどん自体には入っていなさそうだけど、つゆはアミノ酸の味がします。なので添加物が入っているかと。天ぷらはどうなのかなー?, 丸亀製麺のWEBサイトを一通り見ても、添加物はどこにも載っていませんねー。うーーむ・・。小麦やだしのこだわりはあるけれど。, もちろん小麦やだしも重要だけど、添加物も知りたいよねー。のせてくれればいいのに。こうなったら直接丸亀製麺にきいてみるしかないよねー。というわけで、直接、お問い合わせページから添加物についてきいてみました。, 丸亀製麺について問い合わせしたのは、3つのメニュー。2種類のうどんとおにぎりについてです。, そして2日後に返答がありました。レスポンスとしては普通ですね。早くも遅くもないって感じ。そしてー、肝心の添加物はこのようになっておりました。, 添加物はしっかりと入っておりました。おにぎりの着色料というはおそらく鮭かな。鮭に着色?ピンク色かな?そんなことしなくてもいいと思うんですけどねー。色がうすい鮭でもいいでしょ?何か問題でも?, うどん自体にはやはり添加物は使っていませんね。出汁に使用している「かえし」に添加物が入っているそうです。, かえしに添加物が入っているとのことでした。かえしって何かなーと思って調べたら、うどんのつゆは「だし+かえし」なんだそうです。, かえしは醤油とか砂糖とか入っていて、カルピスの原液みたいなもの。濃いやつねー。だしは昆布・かつおだしとか。つゆはこのだしとかえしを混ぜて作るそうです。へーー。, このかえしに添加物が入っているんですね。丸亀製麺のWEBサイトには「だし」はとてもこだわって作っていると書いてありましたが、せっかくこだわって作っただしを添加物のかえしと一緒にしてしまうのはもったいないよねー。, 添加物をみてみます。甘味料・酸味料・アミノ酸って甘味・酸味・うまみですよね?これっておいしいと感じやすい部分は添加物ですよね?それってなんだかなーと思います。, アミノ酸入れるのもちょっと・・・。だしのうまみはどこいったの?って感じ。ちょっとがっかり。そんなにこだわっているのなら、アミノ酸を加えなくても十分おいしいと思うけどねー。むしろアミノ酸なしの方がおいしいのでは?, 野菜の洗浄についても丸亀製麺にきいてみました。天ぷらで使っている野菜は界面活性剤や塩素で洗っているか?ですが、普通の水で洗浄しているそうです。なので野菜の天ぷらは安心できますね。, これはおそらく火を通すから薬をつかう必要はないのでしょうねー。サラダなど、生で野菜をだすお店が塩素・界面活性剤を使っているということが最近まゆゆんはわかってきました。なるほどねー。, 以上、丸亀製麺で使っている添加物についてでした。丸亀製麵はうどんなので比較的添加物の種類はほかのチェーン店と比べて少なかったです。ただ、まゆゆん的にはこだわりのだしの味をもっと感じてみたい。なのでアミノ酸は入れないでほしいというのが希望です。, 調味料(アミノ酸等)というのは化学調味料のことです。

店内で作られた讃岐うどんを安い値段で提供している丸亀製麺は、子どもからお年寄りまで大人気のうどん屋チェーン!, 丸亀製麺では麺の量によって並・大・得の3種類にサイズが分かれていますが、それぞれ何グラムで提供しているのかはもちろん、最もお得なサイズも気になります。, また数あるメニューの中でも特にお得なメニューだったり、お得な食べ方について知っておけば、より丸亀製麺をお得に楽しめるはず。, 今回、丸亀製麺の並・大・得の麺の量、そしてお得なサイズとメニュー、食べ方についてお伝えします。, 丸亀製麺が誕生してからしばらくは麺の量は並と大のみの展開だったのですが、2017年から新たに大の上位サイズである”得”が登場しました。, 3種類ある麺の量を何グラムにするのかは、本部によって下記のように定められています。, ただし1g単位まで麺の量を厳密に決めているわけではないので、実際の量は上記より少しだけ多めに盛られているとのこと。, そう考えると丸亀製麺はうどん屋の中でも、比較的コスパが良いお店といえるのではないでしょうか。, 丸亀製麺が提供している麺のサイズ、並・大・得の中で最もお得なサイズはどれになるのか、丸亀製麺の定番メニュー「ぶっかけうどん」と「釜玉うどん」で検証してみました。, 検証方法は3種類あるサイズを100グラム換算し、100グラムにつき幾らで販売しているのか、おおよその値段を求めていきます。, 検証した結果、丸亀製麺で最もお得なサイズは”得”だと分かり、最も損するサイズ”並”と値段を比較すると、ぶっかけうどんで14円、釜玉うどんは30円もの差がありました。, つまり2人で同じメニューの”並”を頼む時は、それぞれが一つずつ注文するより”得”を1つ注文して、2人で分けて食べた方がお得といえます。, 今後、家族や友人と丸亀製麺に行った際、注文するメニューが並で被った時は、得サイズ一つで注文するようにしましょう。, 丸亀製麺のメニューはどれも安いので普通に注文してもお得ではありますが、どうせならよりお得なメニューや食べ方も知っておきたいところ。, 丸亀製麺の定番メニュー・かけうどんにネギを入れるのは当然ですが、ネギは無料で好きなだけ入れられるので、あらゆるメニューに入れるべきです。, ベテラン勢になるとネギうどんでも注文したのかと思うほど、麺が見えなくなるほど大量のネギを入れている人もいるほど。, またネギ以外に天かすやしょうがも無料で好きなだけ貰えるので、+αのトッピングとしておすすめです。, 注文したメニューと天かす・しょうがの相性が不安な方は、小皿に少しずつ入れておき食べる時に少しだけかけて相性を確かめましょう。, 釜玉うどんやおろし醤油うどん、とろろ醤油うどんなど、有料のトッピングが上にのっているメニューが得サイズになると、, といったようにトッピングの量が2~3倍になるので、丸亀製麺の得サイズは麺の量だけでなく、トッピングの量を考慮しても超お得といえます。, もちろん無理して得サイズを頼んで残してしまうと勿体ないので、胃袋と相談ではありますが…, 「今日はがっつり食べたい!でもなるべく安く済ませたい…」なんて時は、シンプルに得サイズ1品だけ注文すると財布とお腹、両方満足できるはずです。, 丸亀製麺では季節限定メニューの提供も行っていますが、期間限定メニューこそ最もお得なメニューといって過言ではありません。, 例えば2019年の冬場は「鴨うどん祭り」と題し、鴨が具材として使われているうどんメニューが3種類出ています。, 一般的なうどん屋が提供する鴨うどんは安くても800円以上は堅いですが、丸亀製麺だと650円~注文できるのでかなり安いです。, 丸亀製麺に足を運んだ際は季節限定メニューを必ず確認し、自分好みのうどんだったら迷わず注文してOKといえるでしょう。, 今回紹介したお得なメニューや食べ方も大切ですが、他にもクーポンや割引デーを利用して、人気メニューを安く食べる方法もあります。, 丸亀製麺はたくさんのメニューを展開している分、お得に食べるには注文の仕方や事前の知識が重要になってきます。, 店舗に行く前に情報収集を欠かさず、お得な丸亀製麺のメニューをさらにお得に注文しましょう!.

こんにちは。大ちゃんです。 うどんチェーン店の丸亀製麺は本格的な美味しいうどんを低価格で食べることができるので老若... こんにちは。節約が好きな大ちゃんです。 この度、僕はトリドールホールディングスの株主優待券を手に入れました。 ... こんにちは。大ちゃんです。 僕は外食するときはうどんチェーン店の丸亀製麺をよく利用するのですが、本格的なうどんを低... 3枚の「トッピング」無料、5枚の「天ぷら」100円引きの二つの割引サービスを併用して受けることは可能. どちらの店舗もセルフサービスになっており、気軽に立ち寄ることができ、家族で入りやすいと評判を得ています。うどんチェーン店のツートップである丸亀製麺、そしてはなまるうどんを徹底的に比較していきます!, 丸亀製麺は全国に779店舗を持っており、主に郊外型の立地を選んでチェーン展開をしています。兵庫県加古川に創業、驚くことにもとは焼き鳥屋さんだったのだとか。丸亀製麺が使用する原料は国産にこだわり、北海道産の小麦で打ちたての麺を提供しています。 【意味不明】丸亀製麺で「釜玉うどん」を注文すると、なぜかその場で「釜玉うどん」がついてくるぞォォォオオ! 9月11日から3日間!!